相葉マナブ 301114（repost）
☆
小島和釣魚名人的收穫！！
好多公魚～～
然後小島還找來其他車站周邊的有名食材！
小島找來了蔥、牛蒡和もち豚。
請了種香菇和挖自然薯的兩位媽媽幫忙！
マナブ駅弁要以重現高滝湖的風景為形象。
成品會是怎樣的呢…？
先來煮最重要的米飯！
那一顆顆的黑色物體是自然薯的芽喔。
把切碎的香菇、胡蘿蔔還有豬肉片拌入飯裡，然後蒸熟他。
拿公魚做天婦羅！
相葉喂挖自然薯的媽媽吃，那是時隔一年的「啊～」喔。
公魚天婦羅將代表便當高滝湖中的小船！
接著是 NIKUMARU！
將豬肉、洋蔥、生薑還有擦芋頭得到的糊拌勻。
然後像釀豆腐一樣，把肉釀在香菇上。
然後在肉的表層刷上一些小麥粉才拿去煎。
煎得差不多，蘑菇出水後蓋住悶一下就完成了！
香菇釀肉代表湖裡看到的山！
夕陽將用到小島找到的烏骨雞蛋！
（烏骨鶏 — うこっけい）
烏骨雞的下蛋量平均比其他的蛋雞少6倍！
烏骨雞在接近大自然的地方生活，烏骨雞蛋的蛋黃味道濃厚，彈性十足。
用寶特瓶把蛋黃吸掉，輕鬆把蛋黃和蛋白分開～
然後把蛋黃放入醬清和味醂的調味液裡，放入冰箱浸3小時。
然後芋頭和蘿蔔就一起切塊水煮。
番薯、蘿蔔和原木滑菇切絲，沾麵糊炸。
自然薯拿來攪成糊狀，然後加入在マナブ菜園企劃製作的萬能羅勒醬！！
然後把這自然薯和羅勒醬混合成的糊狀拿去炸！
（「グルメ大魔神」，哈哈）
然後飯煮好了！！
嗚哇～～
相葉桑啊！！
開始吧！
便當內容將呈現高滝湖的風景。
澤部和小島負責畫包裝紙。
相葉和渡部裝便當。
好豐盛！！
完成！
幫助節目完成便當的各位也一起在火車享用「マナブ駅弁」！
也請乘坐同一節火車的母子吃便當～
讓便當更好吃的方法！
加上用自然薯做的醬。
中村先生詢問大家的意見後，答案是滿分3個マナブマーク！
募集：讓節目為沒有駅弁的火車站製作駅弁！詳情請查看「相葉マナブ」的 homepage！
マナブ菜園
看來水耕培植很成功！
要用毛筆/化妝筆把花粉刷在花蕾上。
如果花蕾沒有受粉，長出來的草莓就會變成畸形。
下期是…
MANABU SAIEN CHRISTMAS PARTY！！
☆
（完）
沒有留言:
張貼留言