遇到解不開的問題,如果別人告訴我怎麼解題,
即使當時懂了,也會很快忘記,
因為並沒有完全變成自己的知識。
但是,自己花了很長時間,
絞盡腦汁解出的問題不會忘記。
—— 津村光平《學生街殺人》


只從單一角度看,會不瞭解本質,人和土地都一樣。
—— 加賀恭一郎《當祈禱落幕時》


如果找不到目標,就一直尋找,直到找到為止。
如果一輩子都找不到,這也是一種人生。
—— 津村光平《學生街殺人》
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2015年6月12日 星期五

相葉マナブ 2015.04.12(マナブピザ窯を作ろう)




上一集學習製作披薩的沒有看。

要做個窯來烤披薩,需要多少閒情逸趣啊…
這窯是可以不斷重複使用,動手做出來也讓人感動。
但是怎麼說呢…
平常也不會有事沒事在窯裡面生火烤披薩吃。
就… 太費力了。

不過看「相葉マナブ」,學習怎麼製作披薩窯也很有趣!


☆



學習用市面上有賣的材料做披薩窯!



(断熱レンガ)


師父突然說要用「aiba」把磚粘在一起…

大家聽了有點驚訝(相葉也念作「aiba」)。

渡部說沒想到師父是這種類型(愛說笑)。


那其實是專門用語啦!
黏著劑就叫「aiba」!



鋪好磚塊後,放上鐵板…





用紙皮做出一個模型!



半球形的窯成型後就燒掉這個紙皮模型。



把裁好的紙皮組合好,在隔裡塞入報紙。


成品就是一個半球形的巨大紙皮和報紙模型。






要混合很多種材料製作將成為窯壁的土。








很吃力。





要混合到一塊塊紅玉土都分散為止。



蓋上塑料布,三人上去踩…



師父說澤部動起來的話效率會很好,於是他一個人在箱子裡踩,甚至還把渡部和相葉逗笑了…



踩的很均勻!




接著來做泥巴丸子!



泥巴丸子要用半扔地,讓泥都滲入紙皮模型底下。

之所以要用泥巴丸子是因為這樣土的密度會比較高。




(相葉,你在給泥土按摩嗎?)



喜歡做這樣的工作的相葉,被師父叫到另一邊,做窯的拱。















土窯的壁要做到8cm厚才行!

師父拿了一直做了記號是8cm的小棒子…


還差很遠!!

繼續加!



在這裡,要加上煙囪。




真的很喜歡做這個的相葉。






都符合8cm的厚度後,就開始刮平表面。







還要塗上1cm的砂漿。



雖然完成了,但是有一個大問題…


要讓整個窯壁的土凝固和進行一些工作需要2個星期的時間…


相葉非常在意那天吃不到披薩。









一星期後,澤部獨自一人來完成乾燥作業。





如果把紙皮和報紙燒了之後,煙囪冒出煙就是窯造成功了。





然後距離製造窯過了兩星期…
小島也加入了。


澤部和其他人說起看到煙囪冒煙時的感動…

結果被說怎麼擅自就那麼做了 XD




裡頭有個地方凹凸不平…

那是因為有人很用力地去按壓造成的…


有證據 XD





最後再貼上碎鑽就完成了!



用了兩星期製作的窯完成!



接著就是生火。







師父送了一片溶岩盤。















上期學習的點:
拉平面皮要在20秒內完成。
要在1分半內送入窯裡。










剛好1分30秒~




之後披薩出爐了!!













☆


(完)