遇到解不開的問題,如果別人告訴我怎麼解題,
即使當時懂了,也會很快忘記,
因為並沒有完全變成自己的知識。
但是,自己花了很長時間,
絞盡腦汁解出的問題不會忘記。
—— 津村光平《學生街殺人》


只從單一角度看,會不瞭解本質,人和土地都一樣。
—— 加賀恭一郎《當祈禱落幕時》


如果找不到目標,就一直尋找,直到找到為止。
如果一輩子都找不到,這也是一種人生。
—— 津村光平《學生街殺人》

2014年10月10日 星期五

相葉マナブ 051014(マナブ家庭菜園)


上期的「相葉マナブ」中,三位主持人和老師及AD一起在房子里打造家庭菜園。

這期繼續種菜!!
還要做一個室內溫室種夏天的菜。
能收獲多少菜呢?



相葉マナブ 280914(repost)



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第一個收成的菜是空心菜!


相葉要用空心菜做什麼料理呢?


70克空心菜和一罐蟹肉罐頭就是4人份的「空心菜的蟹肉罐頭炒」。


真的很簡單,調味料都不用下。





稍後還有!




這企劃是貌似是去年秋天開始的。

上期的「相葉マナブ」里,3位主持人和AD在8疊(計量榻榻米的單位)大的客廳弄了個家庭菜園。



但是還剩下夏天生長的蔬菜。



所以這期要在6疊大的房間里打造溫室!

節目請來了千葉大學農學博士,北条雅章副教授給予技術上的指教與支援。


渡部問是時候在房子里弄個ビニールハウス種夏天生長的菜了吧…

(Greenhouse/溫室是玻璃做的,但 ビニールハウス卻是用PVC製成的材料覆蓋的


「太魯莽了。」


除了確保室內溫度適合種植,還要給予充足的光線。利用 LED 光提供光合作用需要的有效光(Photosynthetic wavelength)。







在屋內種夏天生長的蔬菜的POINT!
① 確保溫室的溫度
② 裝上 LED 燈光


一排排蔬菜專用的栽培裝置。


相葉說好像日光浴沙龍 XD XD

但為什麼是紫色的燈?


因為葉子中的「工廠」(其中的技術含量請自己研究…)使用的是紅色和藍色的光。


然後溫度設定在 20 至 25 攝氏度。





看完栽培裝置的蔬菜後,就要在マナブ家庭菜園做個「ビニールハウス」了!



教授穿了便服!


開始組裝「ビニールハウスset」的外架。







因為使用的是「無法呼吸」的容器,所以要稍微加工,然後鋪上小石子。




Basil(羅勒)、番茄和小番茄!
然後如上期所說,羅勒有防會傷害番茄的蟲的功效,所以要把兩樣植物種在一起。


教授說要番茄要和羅勒相鄰地種。



有兩株 mini tomato 和一株大玉tomato,就種成三角形。大玉tomato就在中間。



羅勒和番茄的聯誼,哈哈哈!


番茄要種深一點,讓它長出新的根,吸取更多的養分和水分。


番茄和羅勒還沒長出來就已經在想要怎麼陪著芝士吃了!




然後是草莓,因為會出新的芽,所以不可以埋下去。


在室內種草莓啊…





接著是黃瓜和苦瓜!


要發芽的話,溫度必須達到30攝氏度。
黃瓜和苦瓜都是爬藤植物,要給予足夠的空間和枝幹攀爬~~




相葉看著苦瓜的種子,說那好像營養補充劑(喂!)。不過苦瓜的種子的確很獨特。


兩顆種在一起增加競爭,發芽的可能性會增加。到時候再把較弱的苗拔掉…


黃瓜也是這樣,兩顆種一起。


「出來吧!」

哈哈。

然後來寫蔬菜的名字和 catch phrase!



「苦瓜GO GO」和「河童也很喜歡的黃瓜」。

苦瓜和黃瓜3天就會發芽了。




給菜苗澆水時要往根部澆,不要澆到葉子。

(這口可以轉的啊……)


然後給種子澆水時要朝上澆水,減輕水落下去時的沖擊。

相葉把橄欖樹也放進去了。


還缺了,所以要來裝LED燈!




室溫對夜晚來說太高了,晚上的話10至15攝氏度比較適合。所以調整 timer(計時器),讓電源自動切斷。

利用 LED 栽培,一天照足12至14小時的光就夠了。


最後來蓋上 vinyl 吧~!






相葉(準備拉下門):「我要住在這里!」

哈哈。



在客廳和房間的溫室里種了27種蔬菜!
究竟能收穫多少種呢…



然後還有一個問題…
其實是最大的問題…



誰要來照顧這些蔬菜?
三位主持人有其他工作,無法每天來澆水。
不照顧是不行的。


所以… Staff 說要找個「看起來很閒」的藝能界的人來…(那樣說好失禮噢…)

相葉給那位藝人打電話,拜託他幫忙照顧菜…




那位就是小島よしお。




三人寫了一些要注意的事項給小島。

3天後,小島來到單位…


他見到塑料泳池里的蔬菜長得那麼大了有點驚訝,AD告訴他那些是從菜苗開始種的。

然後他到處看看,掌握情況。



溫室里的苦瓜和黃瓜都發芽了~




小松菜和20日蘿蔔長得太密了,所以要把較弱的苗拔掉。



即使拔了也不會浪費,在發育種的菜苗很有營養,可以拿來做味噌湯和拌青菜。




一個月過去了,三人來看看他們弄的菜園。



怎麼可以把拜託人家幫忙的事忘了啊!







小番茄!


第二個收獲是 Parsley(香菜)!

只拔葉子,留下莖還會再生~



相葉要拿香菜來做炒飯!



把香菜剁碎,炒香熏肉,放入一半的香菜。稍微炒炒,加入白飯。之後要好了再把另一半的香菜加入。


完成!




將在下週(和接下來的集數?)呈現マナブ家庭菜園種出來的蔬菜的料理~~


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下期是學習遙控飛機!

















(完)


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